Mousse saudável de cacau


Este é o aspecto de uma das sobremesas mais escolhidas por toda a gente, mousse de chocolate.
No entanto, esta não é uma mousse de chocolate tradicional, aliás, nem sequer é uma mousse de chocolate mas sim de cacau. O seu sabor mais amargo torna esta sobremesa pouco apetecível para os mais gulosos, mas muito solicitada pelos amantes de uma alimentação mais saudável.

Porque me lembrei de fazer esta receita? Porque estava mesmo a apetecer-me um doce, mas tinha que ser muito rápido porque já estava na hora de almoço. E além disso, o que fazem vocês com os abacates que já passaram do ponto?! Eu fiz uma sobremesa!

Vamos experimentar esta receita dificílima? 

Ingredientes
1 abacate maduro
1 c. sopa cacau magro em pó
2 c. chá mel
 

Preparação
Esmagar o abacate com um garfo até ficar em creme.
Juntar o cacau e misturar.
Juntar o mel, misturar bem e provar.
 
Já está!

Nota: não recomendado a menores de 2 anos nem a pessoas extremamente gulosas (estas últimas ou adoram cacau ou é melhor juntar mais doce). O mel pode ser substituído por outro doce líquido à escolha, como por exemplo, geleia de arroz ou agave e numa dose mais elevada se acharem necessário.

Deixem nos comentários as vossas experiências e a vossa opinião.

Beijo

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